
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Détails de l'offre Seconder et piloter l'ensemble des activités du site de L'Oréal France à Levallois. Les activités : 2 cafeterias 1 restauration rapide 1 restaurant d'entreprise 1 Point de vente à thème 1 Club de direction 1 Brasserie Ephémère Evènementiel et room-service Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien. Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. Vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux, Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives. Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien. Site l'Oréal de Levallois-Perret (92) Accès[...]








































